Resep Enak Bakmi Goreng Jawa
1 minute read
Resep Enak Bakmi Goreng Jawa
Bakmi merupakan makanan khas yang berasal dari Tiongkok yang dibawa oleh pedagang-pedagang Cina ke Indonesia kala itu. sperti juga makanan yang lain seperti Bakso, Bakpao, Bakpia dan lain sebagainya juga berasal dari sana. Bakmi biasanya dikenal atau terkenal di daerah-daerah yang aanyak dihuni oleh penduduk Cina atau sering disebut dengan pecinan khususnya di indonesia. Bakmi yang sudah dikenal di Indonesia biasanya bumbu nya pun sudah bumbu campuran atau bahkan di modifikasi dengan bumbu asli Indonesia. bakmi yang terkenal dengan bumbu asli indonesia sebut saja Bakmi Jawa yang terkenal seantero indonesia yang berasal dari daerah Gunungkidul.
Bakmi biasanya cocok disajikan untuk makan malam apalagi dalam cuaca yang dingin seperti saat ini, menikmati bakmi seakan mampu menepis dinginnya malam maupun hujan. Namun bisa saja digunakan sebagai menu sarapan pagi. Yang jelas makanan apapun jika lapar pasti enak, apalagi jika pengolahan makanan tersebut didukung dengan bumbu-bumbu yang pas, dijamin akan nambah deh. Sebagai menu sarapan pagi bakmi ini sangat cocok karena pembuatannya juga sangat mudah.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie telor
- 2 butir telur
- 5 bh bakso
- 3 bh sosis (selera)
- Kol (selera)
- Kecap
- Garam
- Daun Bawang
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
Langkah Pembuatan:
- Rebus mie sampai matang, kemudian tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Potong daun bawang, bakso, sosis dan kol.
- Siapkan minyak panas lalu goreng bumbu hingga harum, masukkan telur, setelah masak masukkan sosis dan bakso. Tunggu sampai 3 menit, lalu masukkan kol dan bawang daun. Kemudian mie yang sudah direbus tadi.
- Beri kecap dan garam sesuai selera. Aduk secara merata, koreksi rasa dan sajikan selagi hangat.
Sekian resep dari bunda dinna, silahkan anda coba sendiri dirumah, terimakasih sudah berkunjung...
Post a Comment