Resep Ayam Goreng Balado
1 minute read
Resep Lezat Ayam Goreng Balado
Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar, ada baiknya jika hidangan ayam goreng renyah bisa anda buat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi sajian masakan mudah buatan anda sendiri.
Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Ada banyak cara yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam, di antaranya ada yang dibakar, digoreng, dan masih banyak lagi.
Sebagai orang Indonesia yang gemar dengan makanan bercitarasa pedas, rasanya kurang afdol bila menikmati ayam goreng tanpa bumbu pedas. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para pecinta pedas.
Bahan-bahan utama:
- 1 Ekor ayam
- Seruas kunyit, haluskan
- 2 Buah bawang putih, haluskan
- 1 Buah bawang bombai, cincang
- 6 Butir bawang merah, iris
- 5 Lembar daun jeruk
- 3 Sendok makan (sdm) air asam Jawa
- Garam dan gula secukupnya
Bahan bumbu yang harus ditumbuk kasar:
- 3 Buah cabai merah besar
- Segenggam cabai kering dicampur dengan rawit
Cara membuat:
- Potong ayam dalam ukuran kecil.
- Bumbui dengan kunyit dan bawang putih serta sedikit garam.
- Diamkan 15 menit kemudian goreng.
- Tumis bawang bombai dan bawang merah hingga layu.
- Masukkan cabai tumbuk dan daun jeruk, aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula sedikit.
- Masukkan air asam Jawa.
- Masak sampai bumbu agak kering.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata.
1 comment
Mohon maaf mengganggu bos ,
apa kabar nih bos kami dari Agen365
buruan gabung bersama kami,aman dan terpercaya
ayuk... daftar, main dan menangkan
Silahkan di add contact kami ya bos :)
Line : agen365
WA : +85587781483
Wechat : agen365
terimakasih bos ditunggu loh bos kedatangannya di web kami kembali bos :)"