Resep Ayam Goreng KFC Rumahan
1 minute read
Resep Ayam Goreng KFC Rumahan
Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar, ada baiknya jika hidangan ayam goreng renyah bisa anda buat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi sajian masakan mudah buatan anda sendiri.
Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Ada banyak cara yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam, di antaranya ada yang dibakar, digoreng, dan masih banyak lagi.
Yang tidak kalah menarik olahan ayam selanjutnya adalah ayam goreng tepung. Jadi ayam nanti setelah kita bersihkan, di baluti dengan tepung dan bumbu rempah pilihan untuk selanjutnya di goreng pada minyak panas.
Bahan-bahan:
- Ayam: 1/2 kg
- Telur: 1 butir
- Tepung terigu: 50 gr (bahan A)
- Tepung terigu: 100 gr (bahan B)
- Tepung maizena: 3 sdm
- Kaldu ayam bubuk: 1 sdt (sesuai selera)
- Baking powder: 1 sdt
- Air jeruk nipis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang Dihaluskan
- Bawang putih: 2 siung
- Jahe: 2 cm
- Merica: 1/2 sdt
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Masak
- Lumuri potongan daging ayam dengan jeruk nipis, tunggu kurang lebih 5 menit kemudian bilas dengan air
- Setelah dibilas, rendam daging ayam ke dalam bumbu halus yang sudah di tambah sedikit air selama 1 jam (bisa lebih). Angkat dan tiriskan
- Kemudian campur dan gulingkan potongan daging ayam ke dalam tepung terigu bahan A satu per satu sampai rata
- Masukkan ke dalam kocokan telur yang telah disiapkan, lalu campur dan gulingkan lagi ke dalam tepung terigu bahan B sambil di cubit dan di tekan
- Panaskan minyak, ketok-ketok daging ayam barangkali ada kelebihan tepung dan goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan
- Ayam goreng tepung pun siap dihidangkan
1 comment
Mohon maaf mengganggu bos ,
apa kabar nih bos kami dari Agen365
buruan gabung bersama kami,aman dan terpercaya
ayuk... daftar, main dan menangkan
Silahkan di add contact kami ya bos :)
Line : agen365
WA : +85587781483
Wechat : agen365
terimakasih bos ditunggu loh bos kedatangannya di web kami kembali bos :)"