Resep Bakmi Goreng Pete
1 minute read
Resep Bakmi Goreng Pete
Bakmi biasanya cocok disajikan untuk makan malam apalagi dalam cuaca yang dingin seperti saat ini, menikmati bakmi seakan mampu menepis dinginnya malam maupun hujan. Namun bisa saja digunakan sebagai menu sarapan pagi. Yang jelas makanan apapun jika lapar pasti enak, apalagi jika pengolahan makanan tersebut didukung dengan bumbu-bumbu yang pas, dijamin akan nambah deh. Sebagai menu sarapan pagi bakmi ini sangat cocok karena pembuatannya juga sangat mudah.
Bahan-bahan:
- 4 keping mie instan
- 2 papan pete
- 150 gram bakso sapi
- 3 butir telur
- 100 gram kol
- 2 batang daun bawang
- 1/2 bongkol jagung manis, sisihkan
- Saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula, garam dan lada secukupnya
- Minyak goreng
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- Cabai rawit secukupnya
Cara membuat:
- Seduh mie dengan air panas sapai mengembang lalu tiriskan.
- Aduk merata pakai sumpit dengan sedikit minyak dan kecap manis/ asin.
- Dalam wajan panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum masukan telur orak arik matang.
- Tambahkan bakso, kol, pete, dan jagung oseng-oseng masukan mie dan daun bawang, bumbui saus tiram garam gula dan lada oseng merata sampai matang, tes rasa dan angkat.
- Siap disajikan.
Post a Comment